富硒水果的價(jià)值：

"硒"是人體必需的，又不能克己，因而世界衛(wèi)生組織建議每天彌補(bǔ)200 μg硒，可有用預(yù)防多種疾病的高發(fā)。世界養(yǎng)分學(xué)家、生物化學(xué)會(huì)主席，巴博亞羅拉博士稱(chēng)："硒"是延伸壽命最重要的礦物質(zhì)養(yǎng)分素，體現(xiàn)在它對(duì)人體的全面維護(hù)，咱們不應(yīng)該在患病時(shí)才想到它。 　硒是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最重要的抗衰老元素；廣西巴馬縣是世界著名四大長(zhǎng)命區(qū)域之一。我國(guó)科學(xué)院專(zhuān)家對(duì)巴馬的研究標(biāo)明：巴馬土壤、谷物中的硒含量高于全國(guó)均勻水平10倍以上，百歲老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。后來(lái)在安徽省石臺(tái)縣又發(fā)現(xiàn)一個(gè)長(zhǎng)命村。80歲以上老人占全村人口的12%。更為獨(dú)特的是50年來(lái)未發(fā)現(xiàn)一例癌癥患者、心腦血管、糖尿病患者和肥胖患者。經(jīng)對(duì)該村土壤中硒含量分析測(cè)定標(biāo)明：硒含量高出一般當(dāng)?shù)?0倍。本來(lái)，硒元素是抗氧化劑谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的活性成分，人體彌補(bǔ)了充足的硒元素，就能有用鏟除自由基，抗氧化，延緩衰老。

隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，人們生活壓力的加大，人的身體長(zhǎng)時(shí)間處于“亞鍵康”狀況。專(zhuān)家建議人體攝入硒規(guī)范應(yīng)以每日240-260微克最為合適，就這個(gè)數(shù)字看單靠農(nóng)產(chǎn)品本身的含硒量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)意人體需求。

我國(guó)養(yǎng)分學(xué)會(huì)對(duì)我國(guó)13個(gè)省市做過(guò)一項(xiàng)查詢(xún)標(biāo)明，成人日均勻硒攝入量為26-32微克，離我國(guó)養(yǎng)分學(xué)會(huì)引薦的最低極限50微克相距甚遠(yuǎn)。一般植物性食物含硒量比較低。因而，開(kāi)發(fā)經(jīng)濟(jì)、便利，適合長(zhǎng)時(shí)間食用的富硒食物已經(jīng)勢(shì)在必行。

富硒大米、富硒蘋(píng)果……打著“富硒”牌的糧食、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品悄然現(xiàn)市，看起來(lái)與一般農(nóng)產(chǎn)品成色相差無(wú)幾，但身價(jià)也比一般農(nóng)產(chǎn)品高很多，博來(lái)關(guān)注的一起其養(yǎng)分成分也成為顧客關(guān)懷的話題。

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